当センターでは、府民の健康状態の実態や動向を明らかにし、生活習慣病の原因究明につながる調査・研究を行っています。
また生活習慣病対策を含め健康づくりを効果的に進めるための方法論の開発や効果検証にも取り組んでいます。
さらに、評価の確立した効果的な健康づくりの方法論や技法を広く府民に還元するために、指導者養成のための方法論の開発を行っています。
ここでは、これらの研究活動の概要について紹介します。

１，府下の地域住民や職域勤務者の健康度と生活習慣の測定ならびに疾病の罹患状況の動向調査

２，中小零細企業集積地域での脳卒中発生状況調査

３，循環器疾患のリスクファクターの検討

４，地域住民の生活習慣病予防対策の実施、研究、評価

５，健康に対する多様なニーズに対応する新しい検査手法の開発

６，効果的な保健指導の技法の開発

７，効果的なタバコ対策の方法論の開発とその制度化に関する研究

８，血清脂質の精度管理